La importancia de nitrógeno en la producción de papas

El nitrógeno es importante por fomentar el crecimiento y proporcionar producción alta. Asegura una producción fotosintética máxima en las hojas.

Nitrógeno y tamaño de los tubérculos

El nitrógeno es importante como propulsor de crecimiento y da producción alta. Se consume en cantidad durante la formación del follaje, y luego durante el crecimiento de los tubérculos por asegurar una actividad fotosintética óptima en las hojas.

Nitrógeno y rendimiento

Fertilizaciones nitrogenadas a una fase precoz de desarrollo dará un buen tamaño de la masa foliar. Más tarde en el ciclo, el nitrógeno ayuda en mantener el verdor del follaje y maximizará la producción. 

Nitrógeno y el contenido de almidón

En climas templados, un exceso de nitrógeno en la última parte del ciclo de producción mantendrá el crecimiento del cultivo y retrasará su maduración. También puede reducir el contenido de almidón y en esa manera reducirá también la calidad de las papas. 

Efecto del N en el contenido de materia seca en papas

Aplicaciónes de nitrogeno a fases tardías de desarrollo podrán reducir el contenido de materia seca y así también la calidad. 

Aplicaciones repartidas de N y rendimiento de papas

Donde se requieren niveles altos de nitrógeno se puede sacar buen provecho de la fertilización repartiendo las aplicaciones. Ensayos con nitrógeno repartido en tres aplicaciones aumentaron la producción con 12 por cien comparado con solo una aplicación sencilla. 

N foliar y el rendimiento de papas

Nitrógeno foliar – Efecto en rendimiento
Como cerca de 60 por cien del nitrógeno total se absorbe antes de iniciarse los tubérculos, un programa regular de fertilización en seco puede aplicar 2/3 del nitrógeno total al sembrar, y luego el tercio restante cuando se inician los tubérculos, o como varias aplicaciones foliares junto con el tratamiento contra el tizón tardío. 

Efecto del nitrógeno por fase de desarrollo

Fase Efecto del nitrógeno
Siembra     Crecimiento temprano y materia seca
Antes de sembrar Aplicaciones repartidas para reducir pérdidas
Camellones y aporque Segunda aplicación repartida
Floración y llenado de tubérculos Mantener el crecimiento deltubérculo

 

Directrices generales para aplicaciones nitrogenadas

La cantidad total de nitrógeno que se aplica varía dependiendo del tiempo que será necesario que esté mantenida la masa foliar y también de las pérdidas potenciales como lixiviación. Cantidades óptimas de N varía con el tipo de suelo y los cultivos anteriores. Donde hay respuestas aparentes de aplicaciones muy grandes (>300 kg/ha), es importante averiguar si hay pérdidas por lixiviación. Las papas responden muy bien a NPK aplicado al sembrar. Una fertilización balanceada en esa manera, muchas veces con aplicaciones de magnesio y azufre a la misma vez, asegura un buen arranque para un cultivo de papas. Demasiado nitrógeno precoz puede dar un crecimiento vegetativo excesivo siendo contraproducente para la producción de tubérculos.

 

Deficiencias de nitrógeno en papas

Con deficiencias de nitrógeno, las hojas toman un color amarillo/verde, son pequeñas y se caen en manera prematura. La planta se queda atrofiada en su desarrollo con solo unos pocos tallos delgados. La producción es baja y de pocos tubérculos.